L'agneau et le veau

L’agneau et le veau sont réunis ici par un critère commun qui caractérise au mieux leur viande: la tendreté !

Voici les 8 résultats

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    La Maison Burgalières Les côtes d'agneau de la Boucherie Burgalières livrées chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur 6,20
    les viandes, charcuteries, produits d'épiceries des boucheries Burgalières en livraison à domicile sur Bordeaux avec vos courses alimentaires de produits frais en vélo triporteur par Mon Assiette Locale

    Côte d’Agneau – 200 g

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    Les côtes d'agneau de la Boucherie Burgalières livrées chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur

    Côte d’Agneau – 200 g

    De race île de France, l’agneau de la boucherie Burgalières est issu d’un croisement entre des brebis, de race mérinos de Rambouillet, et des béliers Dishley. Il s’agit d’une race d’agneau pouvant produire de la viande tout au long de l’année. Ces animaux, élevés à l’herbe et aux céréales (colza fourrager) dans les régions d’Eymoutiers et de Vassivière (Haute Vienne), sont produits par le GIE Le Belou. Du fait d’une alimentation riche et équilibrée, le Belou garantit une tendreté incomparable, une viande douce et fine. On Aime cuisiner le gigot d’agneau de façon traditionnelle, au four.

    6,20

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    La Maison Burgalières Le collier de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur 11,90
    les viandes, charcuteries, produits d'épiceries des boucheries Burgalières en livraison à domicile sur Bordeaux avec vos courses alimentaires de produits frais en vélo triporteur par Mon Assiette Locale

    Collier de veau – 500 g

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    Le collier de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur

    Collier de veau – 500 g

    Les veaux de la boucherie Burgalières, de race limousine ou croisé limousin, sont élevés dans la tradition des veaux fermiers.
    Ne dépassant pas l’âge de 6 mois et issu des meilleurs élevages du Périgord, leur veau, avec sa couleur de chair blanche ou rosée claire, vous procure une viande douce et fondante ainsi qu’une tendreté exceptionnelle. Le collier de veau sera idéal cuisiné en blanquette ou tout simplement poêlé.

    11,90

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    La Maison Burgalières L'escalope de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur 9,90
    les viandes, charcuteries, produits d'épiceries des boucheries Burgalières en livraison à domicile sur Bordeaux avec vos courses alimentaires de produits frais en vélo triporteur par Mon Assiette Locale

    Escalope de veau – 300 g

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    L'escalope de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur

    Escalope de veau – 300 g

    Portion idéale pour 2 personnes

    Les veaux de la boucherie Burgalières, de race limousine ou croisé limousin, sont élevés dans la tradition des veaux fermiers.
    Ne dépassant pas l’âge de 6 mois et issu des meilleurs élevages du Périgord, leur veau, avec sa couleur de chair blanche ou rosée claire, vous procure une viande douce et fondante ainsi qu’une tendreté exceptionnelle

    9,90

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    La Maison Burgalières Le filet de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur 7,50
    les viandes, charcuteries, produits d'épiceries des boucheries Burgalières en livraison à domicile sur Bordeaux avec vos courses alimentaires de produits frais en vélo triporteur par Mon Assiette Locale

    Grenadin de veau – 200 g

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    Le filet de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur

    Grenadin de veau – 200 g

    Portion idéale pour 2

    Les veaux de la boucherie Burgalières, de race limousine ou croisé limousin, sont élevés dans la tradition des veaux fermiers.
    Ne dépassant pas l’âge de 6 mois et issu des meilleurs élevages du Périgord, leur veau, avec sa couleur de chair blanche ou rosée claire, vous procure une viande douce et fondante ainsi qu’une tendreté exceptionnelle.

    7,50

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    La Maison Burgalières Le rôti de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur 28,90
    les viandes, charcuteries, produits d'épiceries des boucheries Burgalières en livraison à domicile sur Bordeaux avec vos courses alimentaires de produits frais en vélo triporteur par Mon Assiette Locale

    Rôti de veau – 1 kg

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    Le rôti de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur

    Rôti de veau – 1 kg

    Les veaux de la boucherie Burgalières, de race limousine ou croisé limousin, sont élevés dans la tradition des veaux fermiers.
    Ne dépassant pas l’âge de 6 mois et issu des meilleurs élevages du Périgord, leur veau, avec sa couleur de chair blanche ou rosée claire, vous procure une viande douce et fondante ainsi qu’une tendreté exceptionnelle. Une pièce à rôtir.

    28,90

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    La Maison Burgalières Le filet de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur 10,10
    les viandes, charcuteries, produits d'épiceries des boucheries Burgalières en livraison à domicile sur Bordeaux avec vos courses alimentaires de produits frais en vélo triporteur par Mon Assiette Locale

    Filet de veau – 200 g

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    Le filet de veau de la Boucherie Burgalières livré chez vous par Mon Assiette Locale en vélotriporteur

    Filet de veau – 200 g

    Portion idéale pour 2

    Les veaux de la boucherie Burgalières, de race limousine ou croisé limousin, sont élevés dans la tradition des veaux fermiers.
    Ne dépassant pas l’âge de 6 mois et issu des meilleurs élevages du Périgord, leur veau, avec sa couleur de chair blanche ou rosée claire, vous procure une viande douce et fondante ainsi qu’une tendreté exceptionnelle.

    10,10

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    La Maison Burgalières paupiette de veau de la Maison Burgalières livré par Mon Assiette Locale service de livraison de produits frais Bordeaux 3,40
    les viandes, charcuteries, produits d'épiceries des boucheries Burgalières en livraison à domicile sur Bordeaux avec vos courses alimentaires de produits frais en vélo triporteur par Mon Assiette Locale

    Paupiettes de veau – 120g

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    paupiette de veau de la Maison Burgalières livré par Mon Assiette Locale service de livraison de produits frais Bordeaux

    Paupiettes de veau – 120g

    Portion idéale pour 1 personne

    Mon Assiette Locale s’associe à la Maison Burgalières pour vous proposer de déguster les paupiettes de veau, une délicieuse escalope de veau très fine, roulée et ficelée pour envelopper une farce de porc maison.

    3,40

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    La Maison Burgalières Le Gigot d'Agneau de la Boucherie Burgalières, livré par Mon Assiette Locale à votre domicile à Bordeaux en vélotriporteur 65,00
    les viandes, charcuteries, produits d'épiceries des boucheries Burgalières en livraison à domicile sur Bordeaux avec vos courses alimentaires de produits frais en vélo triporteur par Mon Assiette Locale

    Gigot d’Agneau – 2,5kg

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    Le Gigot d'Agneau de la Boucherie Burgalières, livré par Mon Assiette Locale à votre domicile à Bordeaux en vélotriporteur

    Gigot d’Agneau – 2,5kg

    Origine France

    De race île de France, l’agneau de la boucherie Burgalières est issu d’un croisement entre des brebis, de race mérinos de Rambouillet, et des béliers Dishley. Il s’agit d’une race d’agneau pouvant produire de la viande tout au long de l’année. Ces animaux, élevés à l’herbe et aux céréales (colza fourrager) dans les régions d’Eymoutiers et de Vassivière (Haute Vienne), sont produits par le GIE Le Belou. Du fait d’une alimentation riche et équilibrée, le Belou garantit une tendreté incomparable, une viande douce et fine. On Aime cuisiner l’agneau de façon traditionnelle, au four.

    65,00

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