• Thierry et Laurence la poissonnerie Grand Large livrée par Mon Assiette Locale
  • Thierry et Laurence la poissonnerie Grand Large livrée par Mon Assiette Locale

Poissonnerie Le Grand Large

La Poissonnerie Le Grand Large c’est une histoire de famille puisque c’est Laurence et Thierry Sourzat qui mènent la barque après avoir pris la succession de leurs parents. Le Grand Large est en effet une institution installée depuis plus de 40 ans et dont la renommée n’est plus à faire sur Bordeaux notamment grâce à leurs succulents plateaux de fruits de mer dont ils ont fait leur spécialité.
Ils en adaptent la composition pour plaire au plus grand nombre et leur offre est également enrichie par des plateaux d’huîtres avec notamment les magnifiques huîtres de Gillardeau.
On n’oubliera pas de citer le poisson frais qu’ils sélectionnent eux-mêmes dans les criées locales afin de garantir le maximum de fraîcheur.
Fraîcheur que nous vous proposons de conserver jusqu’à votre porte en vous livrant tous ces mets raffinés à domicile !

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    Poissonnerie Le Grand Large noix de st jacques poissonerie le grand large livrées par Mon Assiette Locale livraison produits frais et locaux à domicile en vélo triporteur Bordeaux Bègles Talence Le Bouscat 12,00
    Thierry Sourzat, poissonnerie Le Grand Large. des poissons, fruits de mer huîtres livrés à domicile en triporteur sur Bordeaux via Monassiettelocale.fr

    Noix de St-Jacques – 4 pièces

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    noix de st jacques poissonerie le grand large livrées par Mon Assiette Locale livraison produits frais et locaux à domicile en vélo triporteur Bordeaux Bègles Talence Le Bouscat

    Noix de St-Jacques – 4 pièces

    Origine France
    Portion idéale pour 1 personne

    Mon Assiette Locale s’associe à La Poissonnerie Le Grand Large, pour vous proposer de déguster les noix de St Jacques et d’apporter une touche de raffinement à votre cuisine! Vous apprécierez le goût subtil de la coquille St Jacques et sa chair riche en fer. Vous pourrez les cuisiner crues, en tartare ou en carpaccio. Essayez-les également poêlées avec un peu de crème, un vrai délice !

    12,00

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    Poissonnerie Le Grand Large La lotte se cuisine de multiples façons, produit frais de la poissonnerie grand large à Bordeaux, livré à domicile en triporteur par Mon Assiette Locale 11,40
    Thierry Sourzat, poissonnerie Le Grand Large. des poissons, fruits de mer huîtres livrés à domicile en triporteur sur Bordeaux via Monassiettelocale.fr

    La Lotte – 400 g

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    La lotte se cuisine de multiples façons, produit frais de la poissonnerie grand large à Bordeaux, livré à domicile en triporteur par Mon Assiette Locale

    La Lotte – 400 g

    Portion idéale pour 2 personnes.

    Origine: La Côtinière

    Découvrez la lotte sélectionnée par la Poissonnerie Grand Large. Sa chair fine et ferme est délicieuse, et il y a souvent peu d’arêtes!

     

    11,40

    Quantité
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    Poissonnerie Le Grand Large thon à déguster cru ou cuit, produit frais livré par Mon Assiette Locale en triporteur 16,50
    Thierry Sourzat, poissonnerie Le Grand Large. des poissons, fruits de mer huîtres livrés à domicile en triporteur sur Bordeaux via Monassiettelocale.fr

    Thon – 400 g

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    thon à déguster cru ou cuit, produit frais livré par Mon Assiette Locale en triporteur

    Thon – 400 g

    Portion idéale pour 2 personnes.

    Origine: Océan Indien

    Découvrez le thon sélectionné par la Poissonnerie Grand Large. Il sera excellent cru ou cuit à la plancha!

    16,50

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    Poissonnerie Le Grand Large saumon à déguster avec du pain croustillant, produit frais livré par Mon Assiette Locale en triporteur 12,00
    Thierry Sourzat, poissonnerie Le Grand Large. des poissons, fruits de mer huîtres livrés à domicile en triporteur sur Bordeaux via Monassiettelocale.fr

    Saumon – 400 g

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    saumon à déguster avec du pain croustillant, produit frais livré par Mon Assiette Locale en triporteur

    Saumon – 400 g

    Portion idéale pour 2 personnes

    Origine: Norvège

    Le saumon proposé par la Poissonnerie Grand Large est tendre et fondant, à déguster avec du pain croustillant!

    12,00